L’idea di creare un nuovo, speciale distillato di lamponi, che esprima con intensità ancora maggiore al naso e alla beva il naturale e selvatico aroma dei lamponi di bosco, è venuta a Stephan Unterthurner durante una passeggiata nei boschi.
Con tanto entusiasmo, l’idea è diventata felice realtà con l’aiuto del creativo enologo Davide Casagranda: Waldler Fee (Fee = fata), questa l’originale denominazione di questo spirito ispiratore, prodotto in quantità limitata con uno speciale processo di distillazione secondo una ricetta appositamente studiata, utilizzando una varietà di lamponi accuratamente selezionata e un mosto speciale.
Rispetto all’apprezzato classico Waldler Original, questo nuovo distillato di lamponi conquista il naso e il palato con le sue note ancora più intense e rotonde di lamponi freschi di bosco e vaniglia.
