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  • Rohstoff: Anis
  • Rohstoff: Apfel
  • Rohstoff: Lemongrass
  • Rohstoff: Wildschlehe
  • Rohstoff: Zitrone
  • Inhalt: 500 ml
  • Inhalt: 700 ml
Preis 26,20 €
Südtirol ist ein Apfelland, da darf ein Apfelbrand aus regionalen Äpfeln natürlich nicht fehlen. Die Sonne, das mediterrane Klima und die fruchtbaren Böden Südtirols sind ideal für viele Apfelsorten. Der goldgelbe Golden Delicious gehört zu den meistangebauten Sorten in Südtirol. Er gedeiht...
(5/5) on 3 rating(s)
Preis 31,50 €
Die Alte Schlehe ist eine besondere Rarität. Kellermeister Davide Casagranda hatte die Idee, den nach altem Familienrezept hergestellten Wildschlehengeist in Kirschholzfässern reifen zu lassen. Der Schlehdorn, auch Schlehe genannt, wächst wild an sonnigen Weg- und Waldrändern. Ab September...
Preis 36,50 €
Um die Bratapfel-Aromen in den Apfelbrand zu bekommen, vertrauen wir ausschließlich Mutter Natur. Und unserem Önologen Davide Casagranda. Beim Alten Apfel handelt es sich um einen Apfelbrand, der über 12 Monate im französischen Barriquefass gelagert wurde. Die Südtiroler Apfelsorten...
(5/5) on 2 rating(s)
Preis 23,90 €
Bio-Zitronen aus Sizilien sind der Hauptrohstoff für den Unterthurner Zitronenlikör. Das warme Klima und die Asche des Ätna als Dünger bieten ideale Bedingungen für den Anbau. „Verdello“ heißt die sizilianische Zitronensorte mit der grünen Farbe und dem etwas herberen und intensiveren Geschmack,...
(5/5) on 2 rating(s)
Preis 36,50 €
Die Himbeere ist nicht nur unsere Lieblingsfrucht – sie ist Teil unserer DNA. Für unseren Himbeer Gin verwenden wir ausschließlich sonnenverwöhnte Beeren aus der Region, die auf den fruchtbaren Hängen des Trentino gedeihen. Die Ernte erfolgt von Hand – behutsam und zur optimalen Reifezeit,...
(4,9/5) on 8 rating(s)
Preis 26,90 €
Die außergewöhnliche Kombination von wildwachsenden Schlehen und Wacholderbeeren verleiht dem Unterthurner Sloe Gin seine charakteristische Komplexität. Die Wacholderbeeren sorgen für das typische würzige, leicht harzige Aroma, während die Schlehen fruchtige Noten und Nuancen von Mandeln...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 26,50 €
Der Anislikör ist besonders im Mittelmeerraum beliebt und unter unterschiedlichen Namen bekannt. Allen gemeinsam ist der Sternanis als Hauptbestandteil. Die Sternanisfrüchte werden unreif geerntet und getrocknet, bis sie hart und holzig sind. Für den Unterthurner Anisler wird der getrocknete...
(4,8/5) on 4 rating(s)
Preis 53,30 €
Mit dem neuen Gin 2024 Limited Edition ist es unserem Kellermeister Davide Casagranda gelungen, einen würzigen und frischen London Dry Gin mit Zitrusnoten zu kreieren.  Der auf 1300 Flaschen limitierte Gin wird in unserer kleinen Raritäten-Destille gebrannt. Rohstoffe wie Lemongrass und...