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  • Rohstoff: Marille
  • Rohstoff: Orange
  • Rohstoff: Zitrone
Preis 23,30 €
Lange Zeit galt es als äußerst schwierig, die Aromen von Himbeeren in Alkohol zu binden. Unser Seniorchef Alois Unterthurner war der erste Südtiroler Brenner, der dieses Kunststück vollbrachte: 1976 entwickelte er unseren „Waldler® Original“, der den intensiven Geschmack von Himbeeren in sich...
(4,5/5) on 6 rating(s)
Preis 27,90 €
Regionale Himbeeren sind die Protagonisten dieses Himbeergeistes. Unter der Sonne der norditalienischen Alpen gedeihen sie prächtig. Zwischen Juni und Oktober werden sie von Hand geerntet und in unserer Brennerei in Alkohol mazeriert. Das so genannte Mazerat wird dann in der Kupferbrennblase im...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 105,00 €
Südtiroler Kirschen aus dem Vinschgau sind die Stars dieses Unterthurner Brandes. Sie wachsen oberhalb der kleinsten Stadt Südtirols, Glurns, am Fuße des Nationalparks Stilfser Joch auf 900 Metern Höhe. Die Vinschger Bauern wissen seit Jahrzehnten, was ihre Früchte brauchen, um ihr einzigartiges...
Preis 29,50 €
Regionale Himbeeren sind die Protagonisten dieses Himbeergeistes. Unter der Sonne der norditalienischen Alpen gedeihen sie prächtig. Zwischen Juni und Oktober werden sie von Hand geerntet und in unserer Brennerei in Alkohol mazeriert. Das so genannte Mazerat wird dann in der Kupferbrennblase im...
(5/5) on 4 rating(s)
Preis 27,80 €
Den vollmundigen Waldhimbeergeist „Waldler Fee“ destillieren wir aus den immer seltener vorkommenden Waldhimbeeren und stellen ihn nur in begrenzter Menge her. Aus diesem Grund ist er nicht immer verfügbar. Die wildwachsenden Waldhimbeeren werden in Alkohol mazeriert und anschließend in der...
Preis 11,90 €
Lange Zeit galt es als äußerst schwierig, die Aromen von Himbeeren in Alkohol zu binden. Unser Seniorchef Alois Unterthurner war der erste Südtiroler Brenner, der dieses Kunststück vollbrachte: 1976 entwickelte er unseren „Waldler® Original“, der den intensiven Geschmack von Himbeeren in sich...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 12,60 €
Regionale Himbeeren sind die Protagonisten dieses Himbeergeistes. Unter der Sonne der norditalienischen Alpen gedeihen sie prächtig. Zwischen Juni und Oktober werden sie von Hand geerntet und in unserer Brennerei in Alkohol mazeriert. Das so genannte Mazerat wird dann in der Kupferbrennblase im...
(5/5) on 1 rating(s)
Preis 59,80 €
Regionale Himbeeren sind die Protagonisten dieses Himbeergeistes. Unter der Sonne der norditalienischen Alpen gedeihen sie prächtig. Zwischen Juni und Oktober werden sie von Hand geerntet und in unserer Brennerei in Alkohol mazeriert. Das so genannte Mazerat wird dann in der Kupferbrennblase im...
(4/5) on 1 rating(s)
Preis 62,30 €
Regionale Himbeeren aus dem Trentino sind die Protagonisten dieses Himbeergeistes. Unter der Sonne der norditalienischen Alpen gedeihen sie prächtig. Zwischen Juni und Oktober werden sie von Hand geerntet und in unserer Brennerei in Alkohol mazeriert. Das so genannte Mazerat wird dann in der...
Preis 26,50 €
Der Unterthurner Williams Christ Classic ist ein Brand aus italienischen Williamsbirnen. Entscheidend für seinen optimalen Geschmack ist die Qualität der Birnen, denn um einen ausdrucksstarken Brand zu destillieren, müssen die Früchte den idealen Reifegrad erreicht haben. Nur die gelben, reifen...
(4,8/5) on 6 rating(s)
Preis 23,30 €
Die Unterthurner Marille ist ein Blend von einem Marillenbrand und einem Marillengeist. Die unter der italienischen Sonne gereiften Marillen werden vor der Verarbeitung gründlich gereinigt, entsteint und vergoren. Andreas, unser langjähriger Brennmeister, destilliert die Marille Classic in der...
(5/5) on 5 rating(s)
Preis 27,80 €
Unsere Kirsche ist ein delikater Brand aus norditalienischen Kirschen. Diese wachsen und gedeihen prächtig in den südlichen Alpen, im idealen Klima für eine langsame Reifung. Nur so können sich Geschmack, Süße und Festigkeit optimal entwickeln. Für eine 0,7 Liter Flasche Unterthurner Kirschbrand...
(5/5) on 4 rating(s)
Preis 12,80 €
Der Unterthurner Williams Christ Classic ist ein Brand aus italienischen Williamsbirnen. Entscheidend für seinen optimalen Geschmack ist die Qualität der Birnen, denn um einen ausdrucksstarken Brand zu destillieren, müssen die Früchte den idealen Reifegrad erreicht haben. Nur die gelben, reifen...
Preis 12,30 €
Die Unterthurner Marille ist ein Blend von einem Marillenbrand und einem Marillengeist. Die unter der italienischen Sonne gereiften Marillen werden vor der Verarbeitung gründlich gereinigt, entsteint und vergoren. Andreas, unser langjähriger Brennmeister, destilliert die Marille Classic in der...
Preis 31,60 €
Ein edler Brand aus der wohl bekanntesten Birne weltweit, auch Königin der Birnen genannt. Der Südtiroler Williams wird aus regionalen Birnen gebrannt. Sie wachsen in unmittelbarer Nähe der Brennerei unter der Sonne Südtirols. Die warmen Tage und die kühlen Nächte sind ideal für die...
(5/5) on 3 rating(s)
Preis 32,80 €
Die zarten Früchte mit der weichen Schale und dem harten Kern lieben das Klima des Südtiroler Vinschgaus. Seine milden und trockenen Höhenlagen verleihen den Marillen ein einzigartiges, süßes Aroma, das weit über die Grenzen hinaus bekannt ist. Zwischen Juli und August werden sie von den...
(5/5) on 2 rating(s)
Preis 35,70 €
Christoph vom Oberhartlhof in Marling baut nur wenige Kilometer von unserer Brennerei entfernt die Gute Luise Birnen an. Jedes Jahr rückt er gemeinsam mit seiner Familie und leeren Kisten an, um diese mit Birnen ausschließlich für unseren Birnenbrand zu füllen. Darüber freuen wir uns sehr! Denn...
Preis 59,80 €
Die Unterthurner Marille ist ein Blend von einem Marillenbrand und einem Marillengeist. Die unter der italienischen Sonne gereiften Marillen werden vor der Verarbeitung gründlich gereinigt, entsteint und vergoren. Andreas, unser langjähriger Brennmeister, destilliert die Marille Classic in der...
Preis 18,80 €
Unser Kirschlikör, verfeinert mit Unterhurner Kirschbrand, ist ein fruchtig-aromatischer Likör, der die süße Intensität der Kirsche mit der kräftigen Note unseres Kirschbrandes verbindet. Hergestellt wird er aus saftigen, reifen Kirschen aus Norditalien.  Das Ergebnis ist ein fruchtiger Likör...
(4,7/5) on 3 rating(s)
Preis 18,80 €
Einer der beliebtesten Liköre unter den Unterthurner Classics! Unser Marillenlikör wird mit unserem Unterthurner  Marille  veredelt. Die vollreifen Marillen dürfen unter der Sonne Norditaliens reifen. Erst wenn sie genussreif sind, werden sie geerntet. Nur dann kann das volle Aroma der Früchte...
(4,8/5) on 4 rating(s)
Preis 18,80 €
Ein Likör aus unserer Lieblingsfrucht darf im Unterthurner Sortiment natürlich nicht fehlen. Der Himbeerlikör Classic wird mit dem  Waldler® Original  veredelt. Er verstärkt das natürliche Aroma der Himbeere. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Likör mit intensivem Himbeergeschmack mit einem Hauch...
(5/5) on 2 rating(s)
Preis 18,80 €
Unser Waldfrüchtelikör enthält alles, was unsere Wälder zu bieten haben. Erdbeeren treffen auf Brombeeren und werden durch Himbeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren ergänzt! Verfeinert wird unser Waldfrüchtelikör mit unserem Waldfrüchtegeist. Unsere Classic-Linie umfasst intensiv fruchtige...
Preis 23,90 €
Bio-Zitronen aus Sizilien sind der Hauptrohstoff für den Unterthurner Zitronenlikör. Das warme Klima und die Asche des Ätna als Dünger bieten ideale Bedingungen für den Anbau. „Verdello“ heißt die sizilianische Zitronensorte mit der grünen Farbe und dem etwas herberen und intensiveren Geschmack,...
(5/5) on 2 rating(s)
Preis 22,50 €
Die weiße Farbe des feinen Sahnelikörs erklärt bereits den Namen „Bianca“. Der Likör wird mit unserem Waldler® Original verfeinert – daher auch die „Himbeere“ im Namen.  In der Nase nimmt man die Himbeeraromen und ein leicht sahniges Aroma wahr. Im Geschmack dominieren süße und cremige...
(5/5) on 4 rating(s)
Preis 29,90 €
Mit dem ausgeprägten Know-how unseres Kellermeisters Davide Casagranda und unserer Experimentierfreude haben wir Neues gewagt und 2016 unseren ersten Gin entwickelt: den Classic Gin. Er wird in unserer Kupferbrennblase von Brennmeister Andreas schonend im Wasserbadverfahren destilliert....
(4,9/5) on 8 rating(s)
Preis 12,90 €
Mit dem ausgeprägten Know-how unseres Kellermeisters Davide Casagranda und unserer Experimentierfreude haben wir Neues gewagt und 2016 unseren ersten Gin entwickelt: den Classic Gin. Er wird in unserer Kupferbrennblase von Brennmeister Andreas schonend im Wasserbadverfahren destilliert....
Preis 26,90 €
Rohstoffe aus Südtirols Bergen und Wäldern - das war die Inspiration für unseren Kellermeister Davide Casagranda bei der Kreation dieses Digestifs. Nach ausgiebigem Experimentieren mit verschiedenen Rohstoffen, Kombinationen und Rezepturen entschied er sich gemeinsam mit dem Unterthurner Team...
Preis 22,90 €
Ein klassischer Bitter mit intensiver Minznote! Wer Minze mag, wird diesen Amaro nach italienischer Art lieben. Minze ist einer der Hauptbestandteile unseres Waldkräuterbitters, ergänzt durch weitere Rohstoffe aus Italien wie Enzianwurzel, Fenchelsamen und Rhabarber. Die Rohstoffe werden in...
(4,8/5) on 14 rating(s)
Preis 21,80 €
Der Delikate unter den Unterthurner Bittern! Der Klosterbitter wird aus italienischen Wildkräutern handwerklich hergestellt. Wermutkraut, Salbei und Enzianwurzel sind die charakteristischen Rohstoffe unseres Klosterbitters. Diese Zutaten werden in Alkohol mazeriert, um die Aromen und ätherischen...
(4,8/5) on 5 rating(s)
Preis 65,30 €
Der Unterthurner Williams Christ Classic ist ein Brand aus italienischen Williamsbirnen. Entscheidend für seinen optimalen Geschmack ist die Qualität der Birnen, denn um einen ausdrucksstarken Brand zu destillieren, müssen die Früchte den idealen Reifegrad erreicht haben. Nur die gelben, reifen...