Alle Unterthurner Produkte

Unsere Destillate schenken echte Genussmomente. In unserer Familien-Brennerei veredeln wir beste Rohstoffe aus Südtirol. Authentisch im Geschmack, ehrlich in der Herstellung.

In 76 Jahren sind wir zu Experten herangereift. Mit Erfahrung, Feingefühl und Experimentierfreude erzeugen wir charaktervolle Obstbrände, exzellente Beeren- und Nussgeiste, ausgezeichnete Südtiroler Grappas und feine Frucht- und Kräuterliköre. Die Produktvielfalt wird mit neuen Kreationen wie Südtiroler Gin, Rum und im Holzfass gereiften Destillaten ergänzt. 

Entdecken Sie die gesamte Produktpalette unserer Destillerie in Südtirol und finden Sie Ihre Favoriten!

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  • Typ: Brand, im Holzfass gelagert (Barrique)
  • Typ: Gin
  • Typ: Grappa, im Holzfass gelagert (Barrique)
  • Typ: Likör
  • Inhalt: 500 ml
  • Inhalt: 700 ml
Unterthurner Bauernnusseler 700 ml
Bauernnusseler 0,7 L
Preis 19,70 €
Ein Likör nach altem Familienrezept. Denn warum verändern, was gut ist? Schon Ignaz Unterthurner stellte den Bauernnusseler vor über 70 Jahren her. Das Originalrezept wurde von einer Generation an die nächste und übernächste weitergereicht. Heute stellt Kellermeister Davide Casagranda den Likör...
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Unterthurner Marillenlikör 700 ml
Marillenlikör 0,7 L
Preis 18,80 €
Einer der beliebtesten Liköre unter den Unterthurner Classics! Unser Marillenlikör wird mit unserem Unterthurner  Marille  veredelt. Die vollreifen Marillen dürfen unter der Sonne Norditaliens reifen. Erst wenn sie genussreif sind, werden sie geerntet. Nur dann kann das volle Aroma der Früchte...
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Unterthurner Himbeerlikör 700 ml
Himbeerlikör 0,7 L
Preis 18,80 €
Ein Likör aus unserer Lieblingsfrucht darf im Unterthurner Sortiment natürlich nicht fehlen. Der Himbeerlikör Classic wird mit dem  Waldler® Original  veredelt. Er verstärkt das natürliche Aroma der Himbeere. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Likör mit intensivem Himbeergeschmack mit einem Hauch...
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Unterthurner Heidelbeerlikör 700 ml
Heidelbeerlikör 0,7 L
Preis 18,80 €
Besonders beliebt in Italien ist der handwerklich hergestellte Unterthurner Heidelbeerlikör. Die Heidelbeeren zeichnen sich durch ihre intensive Farbe, ihren süßen Geschmack und ihr zartes Fruchtfleisch aus. Der Unterthurner Heidelbeerlikör wird mit hauseigenem Grappa veredelt. Sowohl im...
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Unterthurner Kirschlikör 700 ml
Kirschlikör 0,7 L
Preis 18,80 €
Unser Kirschlikör, verfeinert mit Unterhurner Kirschbrand, ist ein fruchtig-aromatischer Likör, der die süße Intensität der Kirsche mit der kräftigen Note unseres Kirschbrandes verbindet. Hergestellt wird er aus saftigen, reifen Kirschen aus Norditalien.  Das Ergebnis ist ein fruchtiger Likör...
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Unterthurner Zwetschgenlikör 700 ml
Zwetschgenlikör 0,7 L
Preis 18,80 €
Der Unterthurner Zwetschgenlikör hat ein intensives Zwetschgenbouquet mit einer lieblich-fruchtigen Marzipannote. Er ist der ideale Begleiter zu Nougat-, Zitronen- und Vanilledesserts und wird pur auf Eis oder im Winter leicht erwärmt mit Sahnehäubchen genossen. Kellermeister Davide Casagranda...
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Unterthurner Amaretto 700 ml
Amaretto 0,7 L
Preis 18,80 €
Schon mal heißen Apfelsaft mit einem Schuss Amaretto probiert? Die feinen Mandel- und Marzipannoten passen hervorragend zum Apfelsaft und wärmen an kalten Wintertagen von innen. Deshalb wird der süße bernsteinfarbene Likör auch gerne auf Südtiroler Christkindlmärkten oder Berghütten getrunken....
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Unterthurner Waldfrüchtelikör 700 ml
Waldfrüchtelikör 0,7 L
Preis 18,80 €
Unser Waldfrüchtelikör enthält alles, was unsere Wälder zu bieten haben. Erdbeeren treffen auf Brombeeren und werden durch Himbeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren ergänzt! Verfeinert wird unser Waldfrüchtelikör mit unserem Waldfrüchtegeist. Unsere Classic-Linie umfasst intensiv fruchtige...
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Unterthurner Alter Apfel 500 ml
Alter Apfel 0,5 L
Preis 35,40 €
Um die Bratapfel-Aromen in den Apfelbrand zu bekommen, vertrauen wir ausschließlich Mutter Natur. Und unserem Önologen Davide Casagranda. Beim Alten Apfel handelt es sich um einen Apfelbrand, der über 12 Monate im französischen Barriquefass gelagert wurde. Die Südtiroler Apfelsorten...
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Unterthurner Alte Zwetschge 500 ml
Alte Zwetschge 0,5 L
Preis 36,50 €
Anfang September ist Zwetschgenzeit! Die vollreifen Zwetschgen aus Norditalien werden direkt nach der Anlieferung gereinigt, entsteint und zur Maische verarbeitet. Anschließend brennt Destillateur Andreas sie in einzelnen Chargen in unserer Kupferbrennblase schonend im diskontinuierlichen...
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Kastanienlikör 500 ml
Kastanienlikör 0,5 L
Preis 20,80 €
Wenn sich die Blätter gelb färben und die Weinlese beginnt, ist in Südtirol Kastanienzeit. Das gesellige Törggelen in den gemütlichen Buschenschänken ist bei Feinschmeckern besonders beliebt. Schlutzkrapfen, Knödel, Sauerkraut, Selchfleisch und Würste gehören ebenso dazu wie Suser, Krapfen und...
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Unterthurner Zirbenlikör 500 ml
Zirbenlikör 0,5 L
Preis 22,90 €
Die Rohstoffe für unsere Destillate und Liköre beziehen wir direkt von Bauern und kleinen Produzenten in Südtirol und Norditalien. Engelbert ist einer von ihnen. Von Anfang Juli bis Anfang August erklimmt er fast täglich die bis zu 25 Meter hohen Zirbelkiefern der Villanderer Alm, um ihre...
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Unterthurner Bio-Orangenlikör 500 ml
Bio-Orangenlikör 0,5 L
Preis 23,90 €
Die Tarocco-Orange aus Italiens Süden bildet die Grundlage für den Unterthurner Bio-Orangenlikör. Sie gedeiht auf den sonnenverwöhnten Plantagen Siziliens. Mit ihrer leuchtend orangen Farbe und ihrem unverwechselbaren Geschmack gilt sie als die Königin der Orangen. Sie ist bekannt für ihr...
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Unterthurner Bio-Zitronenlikör 500 ml
Bio-Zitronenlikör 0,5 L
Preis 23,90 €
Bio-Zitronen aus Sizilien sind der Hauptrohstoff für den Unterthurner Zitronenlikör. Das warme Klima und die Asche des Ätna als Dünger bieten ideale Bedingungen für den Anbau. „Verdello“ heißt die sizilianische Zitronensorte mit der grünen Farbe und dem etwas herberen und intensiveren Geschmack,...
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Unterthurner Kaffeelikör 500 ml
Kaffeelikör 0,5 L
Preis 22,90 €
Der Unterthurner Kaffeelikör ist ein Muss für alle Kaffeeliebhaber. Grundlage sind die Kaffeebohnen der Rösterei  Kuntrawant  aus Lana. Der Kopf hinter Kuntrawant ist Josef, dessen Leidenschaft für Kaffee man in jedem Schluck schmeckt. Er versteht es, die kolumbianischen Kaffeebohnen so schonend...
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Unterthurner Johannisbeerlikör 500 ml
Johannisbeerlikör 0,5 L
Preis 20,80 €
Für den Unterthurner Johannisbeerlikör werden schwarze Johannisbeeren, auch Cassis genannt, verwendet. Die dunklen Beeren haben eine besondere Geschmackstiefe und eine feine Fruchtigkeit.  Unser Johannisbeerlikör besticht durch seine intensiven Johannisbeernoten im Aroma und Geschmack. Er wird...
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Unterthurner Holunderblütenlikör 500 ml
Holunderblütenlikör 0,5 L
Preis 22,90 €
Die Holunderbäume in Schenna sind nicht nur schön anzusehen, sie verströmen auch einen unverwechselbaren Duft nach Blüten und Honig. Es ist die einzige professionelle Holunderplantage in Südtirol und gehört Franz Graf von Meran. Wir schätzen es sehr, dass wir den Holunder für unseren Likör aus...
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Unterthurner Waldhoniglikör mit Rum 500 ml
Waldhoniglikör mit Rum 0,5 L
Preis 22,90 €
Ein idealer Begleiter für kalte Wintertage, die man gemütlich zu Hause auf dem Sofa vor dem knisternden, wärmespendenden Kaminfeuer mit einem spannenden Buch und einem guten, von innen wärmenden Getränk verbringt. Der Unterthurner Waldhoniglikör mit Rum besticht durch seinen blumig-süßen...
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Unterthurner Alter Bauernnusseler 500 ml
Alter Bauernnusseler
Preis 25,90 €
Ein Likör nach altem Familienrezept. Bereits vor über 70 Jahren stellte Ignaz Unterthurner den Bauernnusseler her. Das Originalrezept wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Die grünen Walnüsse werden in Alkohol mazeriert, um die Aromen und ätherischen Öle herauszulösen. Anschließend...
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Bianca Himbeerlikör 500 ml
Bianca Himbeerlikör 0,5 L
Preis 22,50 €
Die weiße Farbe des feinen Sahnelikörs erklärt bereits den Namen „Bianca“. Der Likör wird mit unserem Waldler® Original verfeinert – daher auch die „Himbeere“ im Namen.  In der Nase nimmt man die Himbeeraromen und ein leicht sahniges Aroma wahr. Im Geschmack dominieren süße und cremige...
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Unterthurner Eierlikör mit Himbeere 500 ml
Eierlikör mit Himbeere 0,5 L
Preis 20,90 €
Ostern ist Eierlikörzeit! Um den Frühlingsanfang zu feiern, ist der süße gelbe Likör genau das Richtige! Sein Siegeszug begann im 17. Jahrhundert in den Niederlanden. Von dort aus verbreitete er sich über ganz Europa.  In Italien wird der Eierlikör vor allem im Winter als Bombardino mit...
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Unterthurner Grappa Blauburgunder Riserva 500 ml
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Grappa Blauburgunder Riserva 0,5 L
Preis 31,40 €
Ein edles Geschmackserlebnis: Durch die dreijährige Reifung im Eichenfass mit Rum-Finish entfaltet unser Grappa seine weiche, elegante Fülle. Die Trester für den Unterthurner Blauburgunder Riserva stammen aus der Klosterkellerei Muri-Gries in Bozen. Der Blauburgunder ist eine der bedeutendsten...
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Unterthurner Grappa Popphof Barrique 500 ml
Grappa Popphof Barrique 0,5 L
Preis 30,20 €
Bereits in jungen Jahren führt Katharina den historischen Hof, an dem seit über 400 Jahren Wein gekeltert wird. Heute ist der Popphof für seine eleganten Weine bekannt, die mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet wurden und auch in unserer Enothek erhältlich sind.  Das Weingut Popphof und dessen...
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Unterthurner Waldkräuterbitter 700 ml
Waldkräuterbitter 0,7 L
Preis 22,90 €
Ein klassischer Bitter mit intensiver Minznote! Wer Minze mag, wird diesen Amaro nach italienischer Art lieben. Minze ist einer der Hauptbestandteile unseres Waldkräuterbitters, ergänzt durch weitere Rohstoffe aus Italien wie Enzianwurzel, Fenchelsamen und Rhabarber. Die Rohstoffe werden in...
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Unterthurner Klosterbitter 700 ml
Klosterbitter 0,7 L
Preis 21,80 €
Der Delikate unter den Unterthurner Bittern! Der Klosterbitter wird aus italienischen Wildkräutern handwerklich hergestellt. Wermutkraut, Salbei und Enzianwurzel sind die charakteristischen Rohstoffe unseres Klosterbitters. Diese Zutaten werden in Alkohol mazeriert, um die Aromen und ätherischen...
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Unterthurner Anisler 700 ml
Anisler 0,7 L
Preis 24,50 €
Der Anislikör ist besonders im Mittelmeerraum beliebt und unter unterschiedlichen Namen bekannt. Allen gemeinsam ist der Sternanis als Hauptbestandteil. Die Sternanisfrüchte werden unreif geerntet und getrocknet, bis sie hart und holzig sind. Für den Unterthurner Anisler wird der getrocknete...
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Unterthurner Classic Gin 700 ml
Classic Gin 0,7 L
Preis 29,90 €
Mit dem ausgeprägten Know-how unseres Kellermeisters Davide Casagranda und unserer Experimentierfreude haben wir Neues gewagt und 2016 unseren ersten Gin entwickelt: den Classic Gin. Er wird in unserer Kupferbrennblase von Brennmeister Andreas schonend im Wasserbadverfahren destilliert....
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Unterthurner Gin 2024 London Dry Limited Edition 700 ml
  • Neu
Gin 2024 London Dry 0,7 L
Preis 53,30 €
Mit dem neuen Gin 2024 Limited Edition ist es unserem Kellermeister Davide Casagranda gelungen, einen würzigen und frischen London Dry Gin mit Zitrusnoten zu kreieren.  Der auf 1300 Flaschen limitierte Gin wird in unserer kleinen Raritäten-Destille gebrannt. Rohstoffe wie Lemongrass und...
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Unterthurner Sloe Gin 700 ml
Sloe Gin 0,7 L
Preis 26,90 €
Die außergewöhnliche Kombination von wildwachsenden Schlehen und Wacholderbeeren verleiht dem Unterthurner Sloe Gin seine charakteristische Komplexität. Die Wacholderbeeren sorgen für das typische würzige, leicht harzige Aroma, während die Schlehen fruchtige Noten und Nuancen von Mandeln...
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Unterthurner Speck Gin London Dry 700 ml
Speck Gin - London Dry 0,7 L
Preis 44,90 €
Unser Speck Gin ist eine Ode an die Südtiroler Tradition und die Liebe zum Handwerk. Seit Jahrhunderten werden das Wissen und die Leidenschaft für die Speckherstellung von Generation zu Generation weitergegeben. Bei der Kreation unseres Speck Gins, einem London Dry, haben wir uns von den Gewürz-...
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In Südtirol gereift 

Birnen aus Marling, Zirben von der Villanderer Alm oder Trester aus den Weinbergen rund um Meran und Bozen. Die besten Zutaten für unsere Destillate wachsen in unserer Region. Im alpin-mediterranen Klima reifen die Früchte langsam heran. Wir haben die Geduld, den richtigen Moment abzuwarten. Denn nur ausgereifte Früchte tragen das volle Aroma in sich. Bei der Auslese sind wir wählerisch: Wir entscheiden uns nur für jene Früchte, die geschmacklich unseren Vorstellungen entsprechen. Die kurzen Wege und die sofortige Verarbeitung in unserer Brennerei garantieren, dass Frische und Qualität erhalten bleiben.