Alle Unterthurner Produkte

Unsere Destillate schenken echte Genussmomente. In unserer Familien-Brennerei veredeln wir beste Rohstoffe aus Südtirol. Authentisch im Geschmack, ehrlich in der Herstellung.

In 76 Jahren sind wir zu Experten herangereift. Mit Erfahrung, Feingefühl und Experimentierfreude erzeugen wir charaktervolle Obstbrände, exzellente Beeren- und Nussgeiste, ausgezeichnete Südtiroler Grappas und feine Frucht- und Kräuterliköre. Die Produktvielfalt wird mit neuen Kreationen wie Südtiroler Gin, Rum und im Holzfass gereiften Destillaten ergänzt. 

Entdecken Sie die gesamte Produktpalette unserer Destillerie in Südtirol und finden Sie Ihre Favoriten!

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  • Typ: Brand
  • Typ: Brand, im Holzfass gelagert (Barrique)
  • Typ: Gin
  • Typ: Grappa, im Holzfass gelagert (Barrique)
  • Typ: Prosecco
  • Typ: Rum
Williams Birnenbrand im 200ml Format - Privatbrennerei Unterthurner
Williams Christ Birne 0,2 L
Preis 12,80 €
Der Unterthurner Williams Christ Classic ist ein Brand aus italienischen Williamsbirnen. Entscheidend für seinen optimalen Geschmack ist die Qualität der Birnen, denn um einen ausdrucksstarken Brand zu destillieren, müssen die Früchte den idealen Reifegrad erreicht haben. Nur die gelben, reifen...
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Unterthurner Williams Christ Birne Classic 700 ml
Williams Christ Birne 0,7 L
Preis 26,50 €
Der Unterthurner Williams Christ Classic ist ein Brand aus italienischen Williamsbirnen. Entscheidend für seinen optimalen Geschmack ist die Qualität der Birnen, denn um einen ausdrucksstarken Brand zu destillieren, müssen die Früchte den idealen Reifegrad erreicht haben. Nur die gelben, reifen...
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Unterthurner Williams Christ Birne Magnum 1500 ml
Williams Christ Birne Magnum 1,5 L
Preis 65,30 €
Der Unterthurner Williams Christ Classic ist ein Brand aus italienischen Williamsbirnen. Entscheidend für seinen optimalen Geschmack ist die Qualität der Birnen, denn um einen ausdrucksstarken Brand zu destillieren, müssen die Früchte den idealen Reifegrad erreicht haben. Nur die gelben, reifen...
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Apfelbrand Morgenduft (200ml), Obstbrand - Privatbrennerei Unterthurner
Morgenduft Apfel 0,2 L
Preis 12,30 €
Für den fruchtigen Morgenduft Apfelbrand verarbeiten wir die in Südtirol bekannte Apfelsorte Morgenduft, den „Apfel aus Großmutters Zeiten“. Die lange Haltbarkeit, der Duft und der frische süß-säuerliche Geschmack machen diese Obstsorte einmalig. In den Obstwiesen der Region haben die Äpfel...
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Unterthurner Apfel 700 ml
Apfel 0,7 L
Preis 26,20 €
Südtirol ist ein Apfelland, da darf ein Apfelbrand aus regionalen Äpfeln natürlich nicht fehlen. Die Sonne, das mediterrane Klima und die fruchtbaren Böden Südtirols sind ideal für viele Apfelsorten. Der goldgelbe Golden Delicious gehört zu den meistangebauten Sorten in Südtirol. Er gedeiht...
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Unterthurner Kirsche Classic 700 ml
Kirsche 0,7 L
Preis 27,80 €
Unsere Kirsche ist ein delikater Brand aus norditalienischen Kirschen. Diese wachsen und gedeihen prächtig in den südlichen Alpen, im idealen Klima für eine langsame Reifung. Nur so können sich Geschmack, Süße und Festigkeit optimal entwickeln. Für eine 0,7 Liter Flasche Unterthurner Kirschbrand...
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Unterthurner Zwetschge Classic 700 ml
Zwetschge 0,7 L
Preis 27,80 €
Anfang September ist Zwetschgenzeit! Die vollreifen Zwetschgen aus Norditalien werden unmittelbar nach der Anlieferung gereinigt, entsteint und zur Maische verarbeitet. Anschließend brennt Destillateur Andreas sie in einzelnen Chargen in unserer Kupferbrennblase schonend im Wasserbadverfahren....
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Unterthurner Williams Christ Birne Classic 100 ml
  • Neu
Williams Christ Birne 0,1 L
Preis 7,80 €
Der Unterthurner Williams Christ Classic ist ein Brand aus italienischen Williamsbirnen. Entscheidend für seinen optimalen Geschmack ist die Qualität der Birnen, denn um einen ausdrucksstarken Brand zu destillieren, müssen die Früchte den idealen Reifegrad erreicht haben. Nur die gelben, reifen...
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Unterthurner Williams Christ dell’Alto Adige 500 ml
Südtiroler Williams Christ 0,5 L
Preis 31,60 €
Ein edler Brand aus der wohl bekanntesten Birne weltweit, auch Königin der Birnen genannt. Der Südtiroler Williams wird aus regionalen Birnen gebrannt. Sie wachsen in unmittelbarer Nähe der Brennerei unter der Sonne Südtirols. Die warmen Tage und die kühlen Nächte sind ideal für die...
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Unterthurner Südtiroler Marille 500 ml
Südtiroler Marille 0,5 L
Preis 32,80 €
Die zarten Früchte mit der weichen Schale und dem harten Kern lieben das Klima des Südtiroler Vinschgaus. Seine milden und trockenen Höhenlagen verleihen den Marillen ein einzigartiges, süßes Aroma, das weit über die Grenzen hinaus bekannt ist. Zwischen Juli und August werden sie von den...
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Unterthurner Pera Gute Luise 500 ml
Gute Luise Birne 0,5 L
Preis 35,70 €
Christoph vom Oberhartlhof in Marling baut nur wenige Kilometer von unserer Brennerei entfernt die Gute Luise Birnen an. Jedes Jahr rückt er gemeinsam mit seiner Familie und leeren Kisten an, um diese mit Birnen ausschließlich für unseren Birnenbrand zu füllen. Darüber freuen wir uns sehr! Denn...
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Unterthurner Quitte 500 ml
Quitte 0,5 L
Preis 35,70 €
Der Quittenbrand ist eine echte Rarität unter den Destillaten. Für den Unterthurner Quittenbrand werden ausschließlich goldgelbe italienische Apfelquitten verwendet. Sie sind aromatischer im Geschmack als die etwas größeren Birnenquitten. Perfekt also als Basis für einen feinen Quittenbrand....
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Unterthurner Alter Apfel 500 ml
Alter Apfel 0,5 L
Preis 35,40 €
Um die Bratapfel-Aromen in den Apfelbrand zu bekommen, vertrauen wir ausschließlich Mutter Natur. Und unserem Önologen Davide Casagranda. Beim Alten Apfel handelt es sich um einen Apfelbrand, der über 12 Monate im französischen Barriquefass gelagert wurde. Die Südtiroler Apfelsorten...
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Unterthurner Alte Zwetschge 500 ml
Alte Zwetschge 0,5 L
Preis 36,50 €
Anfang September ist Zwetschgenzeit! Die vollreifen Zwetschgen aus Norditalien werden direkt nach der Anlieferung gereinigt, entsteint und zur Maische verarbeitet. Anschließend brennt Destillateur Andreas sie in einzelnen Chargen in unserer Kupferbrennblase schonend im diskontinuierlichen...
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Unterthurner Grappa Blauburgunder Riserva 500 ml
  • Neu
  • Nicht auf Lager
Grappa Blauburgunder Riserva 0,5 L
Preis 31,40 €
Ein edles Geschmackserlebnis: Durch die dreijährige Reifung im Eichenfass mit Rum-Finish entfaltet unser Grappa seine weiche, elegante Fülle. Die Trester für den Unterthurner Blauburgunder Riserva stammen aus der Klosterkellerei Muri-Gries in Bozen. Der Blauburgunder ist eine der bedeutendsten...
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Unterthurner Grappa Popphof Barrique 500 ml
Grappa Popphof Barrique 0,5 L
Preis 30,20 €
Bereits in jungen Jahren führt Katharina den historischen Hof, an dem seit über 400 Jahren Wein gekeltert wird. Heute ist der Popphof für seine eleganten Weine bekannt, die mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet wurden und auch in unserer Enothek erhältlich sind.  Das Weingut Popphof und dessen...
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Unterthurner Grappa Tyrol 36 Riserva 200 ml
Grappa Tyrol 36 Riserva 0,2 L
Preis 13,20 €
Feine Rotweinnoten, fruchtiges Aroma. Damit begeistert unser 36 Monate im Barrique gereifter Grappa aus Südtiroler Vernatsch echte Genießer. Die Trester der ältesten autochthonen Rebsorte Südtirols stammen aus der benachbarten Burggräfler Kellerei. Die Winzer aus der Gegend rund um unsere...
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Unterthurner Grappa Tyrol 36 Riserva 500 ml
Grappa Tyrol 36 Riserva 0,5 L
Preis 31,40 €
Feine Rotweinnoten, fruchtiges Aroma. Damit begeistert unser 36 Monate im Barrique gereifter Grappa aus Südtiroler Vernatsch echte Genießer. Die Trester der ältesten autochthonen Rebsorte Südtirols stammen aus der benachbarten Burggräfler Kellerei. Die Winzer aus der Gegend rund um unsere...
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Unterthurner Grappa Tyrol 36 Riserva 1500 ml
Grappa Tyrol 36 Riserva 1,5 L
Preis 67,80 €
Feine Rotweinnoten, fruchtiges Aroma. Damit begeistert unser 36 Monate im Barrique gereifter Grappa aus Südtiroler Vernatsch echte Genießer. Die Trester der ältesten autochthonen Rebsorte Südtirols stammen aus der benachbarten Burggräfler Kellerei. Die Winzer aus der Gegend rund um unsere...
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Unterthurner Classic Gin 700 ml
Classic Gin 0,7 L
Preis 29,90 €
Mit dem ausgeprägten Know-how unseres Kellermeisters Davide Casagranda und unserer Experimentierfreude haben wir Neues gewagt und 2016 unseren ersten Gin entwickelt: den Classic Gin. Er wird in unserer Kupferbrennblase von Brennmeister Andreas schonend im Wasserbadverfahren destilliert....
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Unterthurner Gin 2024 London Dry Limited Edition 700 ml
  • Neu
Gin 2024 London Dry 0,7 L
Preis 53,30 €
Mit dem neuen Gin 2024 Limited Edition ist es unserem Kellermeister Davide Casagranda gelungen, einen würzigen und frischen London Dry Gin mit Zitrusnoten zu kreieren.  Der auf 1300 Flaschen limitierte Gin wird in unserer kleinen Raritäten-Destille gebrannt. Rohstoffe wie Lemongrass und...
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Unterthurner Sloe Gin 700 ml
Sloe Gin 0,7 L
Preis 26,90 €
Die außergewöhnliche Kombination von wildwachsenden Schlehen und Wacholderbeeren verleiht dem Unterthurner Sloe Gin seine charakteristische Komplexität. Die Wacholderbeeren sorgen für das typische würzige, leicht harzige Aroma, während die Schlehen fruchtige Noten und Nuancen von Mandeln...
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Unterthurner Speck Gin London Dry 700 ml
Speck Gin - London Dry 0,7 L
Preis 44,90 €
Unser Speck Gin ist eine Ode an die Südtiroler Tradition und die Liebe zum Handwerk. Seit Jahrhunderten werden das Wissen und die Leidenschaft für die Speckherstellung von Generation zu Generation weitergegeben. Bei der Kreation unseres Speck Gins, einem London Dry, haben wir uns von den Gewürz-...
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Unterthurner Classic Gin 200 ml
Classic Gin 0,2 L
Preis 12,90 €
Mit dem ausgeprägten Know-how unseres Kellermeisters Davide Casagranda und unserer Experimentierfreude haben wir Neues gewagt und 2016 unseren ersten Gin entwickelt: den Classic Gin. Er wird in unserer Kupferbrennblase von Brennmeister Andreas schonend im Wasserbadverfahren destilliert....
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Unterthurner Gin Set 200 ml
Mignon Set Gin 0,2 L
Preis 21,90 €
Ideal zum Verschenken, als Mitbringsel oder zum Genießen der Unterthurner Gins im Kleinformat! Die Lieblingsfrucht von Unterthurner, die Himbeere, macht unseren  Classic Gin  zu etwas ganz Besonderen und verbindet sich mit dem Aroma von Wacholder. In der Nase entfalten sich Himbeer- und...
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Unterthurner Südtiroler Himbeere 500 ml
Südtiroler Himbeere 0,5 L
Preis 96,40 €
Ein besonderer Brand aus Marteller Himbeeren, dem Paradies für Berghimbeeren in Südtirol. Denn die Vinschger Bauern wissen seit Jahrzehnten genau, was ihre Früchte brauchen, um ihr einzigartiges Aroma zu entfalten. In Höhenlagen bis zu 1800 Metern herrscht ein mildes, trockenes Klima. Durch die...
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Original Vinschger Marille...
Original Vinschger Marille 0,5 L
Preis 95,40 €
Die Unterthurner Original Vinschger Marille ist ein ganz besonderes Destillat. Es ist die süße, besonders schmackhafte Aprikose, die „Original Vinschger Marille“, die für den einzigartigen Geschmack verantwortlich ist. Sie ist eher klein und hat einen relativ großen Kern, gleichzeitig ist ihr...
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Unterthurner Südtiroler Kirsche Aged 5 Years 500 ml
  • Neu
Südtiroler Kirsche Aged 5 Years 0,5 L
Preis 105,00 €
Südtiroler Kirschen aus dem Vinschgau sind die Stars dieses Unterthurner Brandes. Sie wachsen oberhalb der kleinsten Stadt Südtirols, Glurns, am Fuße des Nationalparks Stilfser Joch auf 900 Metern Höhe. Die Vinschger Bauern wissen seit Jahrzehnten, was ihre Früchte brauchen, um ihr einzigartiges...
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Unterthurner Quitte Aged 5 Years 500 ml
  • Neu
Quitte Aged 5 Years 0,5 L
Preis 105,00 €
Die Unterthurner Quitte Aged 5 Years ist ein ganz besonderes Destillat. Für den einzigartigen Geschmack sind die goldgelben, aromatischen Apfelquitten verantwortlich. Zwischen Oktober und November werden die Quitten in Norditalien geerntet und direkt in die Brennerei geliefert. Dort werden sie...
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Unterthurner Rum Aged 3 Years 500 ml
Rum Aged 3 Years - 0,5 L
Preis 48,30 €
Abenteuer auf hoher See, Freiheit und Rebellion: Rum, das einstige Getränk der Eroberer und Piraten, entwickelte sich zum Kultdrink. Die Wurzeln des Rums liegen vermutlich auf Barbados und seine Entstehung ist eng mit dem Zuckerrohranbau verbunden. Bei der Herstellung des damals wertvollen...
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In Südtirol gereift 

Birnen aus Marling, Zirben von der Villanderer Alm oder Trester aus den Weinbergen rund um Meran und Bozen. Die besten Zutaten für unsere Destillate wachsen in unserer Region. Im alpin-mediterranen Klima reifen die Früchte langsam heran. Wir haben die Geduld, den richtigen Moment abzuwarten. Denn nur ausgereifte Früchte tragen das volle Aroma in sich. Bei der Auslese sind wir wählerisch: Wir entscheiden uns nur für jene Früchte, die geschmacklich unseren Vorstellungen entsprechen. Die kurzen Wege und die sofortige Verarbeitung in unserer Brennerei garantieren, dass Frische und Qualität erhalten bleiben.