Artikel-Nr. 05197
SOFORT VERSANDBEREIT - Lieferbar nach ItalienRohstoffe aus Südtirols Bergen und Wäldern - das war die Inspiration für unseren Kellermeister Davide Casagranda bei der Kreation dieses Digestifs.
Nach ausgiebigem Experimentieren mit verschiedenen Rohstoffen, Kombinationen und Rezepturen entschied er sich gemeinsam mit dem Unterthurner Team für eine einzigartige Rezeptur aus 16 unterschiedlichen Kräutern mit Meisterwurz, Brennnessel und Lindenblüten als Hauptbestandteile. Hinzu kommen Angelikawurzel, Minze, Enzianwurzel und weitere Südtiroler Wildkräuter und Gewürze. Zusammen ergeben sie einen harmonischen, intensiven Bitter mit frischen Orangen-, Linden-, Meisterwurz- und Enzianaromen im Bouquet und frischen Minznoten im Geschmack mit einem bitteren Nachklang der Angelikawurzel. Der hauseigene Bio-Orangengeist und der Kakaogeist, mit denen wir unseren Hausbitter verfeinern, verleihen ihm eine frische Zitrusnote und einen Hauch von Schokolade.
Unser Hausbitter wurde im Falstaff Spirits Special 2023 mit 89 von 100 möglichen Punkten ausgezeichnet.
Einen Tumbler mit Eis füllen, 1 cl Hausbitter, 1 cl Waldkräuterbitter und 3 cl Klosterbitter ins Glas gießen, mit Sodawasser auffüllen und mit Minze garnieren. Dunkle Schokolade passt hervorragend dazu!
