Mit dem neuen Gin 2024 Limited Edition ist es unserem Kellermeister Davide Casagranda gelungen, einen würzigen und frischen London Dry Gin mit Zitrusnoten zu kreieren.
Der auf 1300 Flaschen limitierte Gin wird in unserer kleinen Raritäten-Destille gebrannt. Rohstoffe wie Lemongrass und Timut-Pfeffer sorgen für erfrischende Zitrus- und Grapefruitnoten am Gaumen, die Wacholderbeeren aus den Alpen hingegen für den typischen Gin-Geschmack. Für Ihren perfekten Gin Tonic zu Hause am besten mit einem Indian Tonic kombinieren:
Eiswürfel ins Glas geben, 5 cl Gin 2024 und 200 ml Indian Tonic Water dazugeben und mit einer Limettenschale garnieren.
Timut-Pfeffer? Noch nie davon gehört? Er wächst auf 2.000 Metern Höhe und gehört eigentlich zur Familie der Rautengewächse, nahe Verwandte der Zitrusfrüchte. Durch seinen ganz besonderen, durchdringenden Zitrusduft, der an Limette, Grapefruit und Passionsfrucht erinnert, verleiht er unserem Gin 2024 vielfältige Einsatzmöglichkeiten in Cocktails. Unser Tipp: der Gin Fizz 24!