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  • Categorie: Amari e digestivi italiani
  • Categorie: I nostri classici - distillati e liquori
  • Categorie: Waldler
Prezzo 26,90 €
Creare un digestivo con ingredienti provenienti esclusivamente dalle montagne e dai boschi dell'Alto Adige: era questa l'idea del nostro enologo Davide. Per metterla in pratica sono seguiti diversi esperimenti nel tentativo di trovare la combinazione e rispettiva percentuale di ingredienti...
Prezzo 11,90 €
Per molto tempo, la capacità di legare gli aromi dei lamponi all’alcol era considerata un’impresa quasi impossibile. Alois Unterthurner è stato il primo distillatore altoatesino a raggiungere questo traguardo: nel 1976 sviluppò il nostro "Waldler® Original" caratterizzato da un intenso sapore di...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 22,90 €
Il nostro amaro classico dalle note di menta intense! Chi apprezza questo gusto amerà il nostro digestivo all'italiana. Oltre alla menta come ingrediente principale si trovano radici di genziana, semi di finocchio e rabarbaro coltivati in Italia. L’Amaro della Casa è più aspro rispetto all’...
(4,8/5) su 14 voto(i)
Prezzo 23,30 €
Per molto tempo, la capacità di legare gli aromi dei lamponi all’alcol era considerata un’impresa quasi impossibile. Alois Unterthurner è stato il primo distillatore altoatesino a raggiungere questo traguardo: nel 1976 sviluppò il nostro "Waldler® Original" caratterizzato da un intenso sapore di...
(4,5/5) su 6 voto(i)
Prezzo 27,80 €
Il corposo distillato "Waldler Fee" – in tedesco Fee significa “fata” - viene distillato dai sempre più rari lamponi di bosco e prodotto solo in quantità limitate. Per questo motivo, non è sempre disponibile. I lamponi selvatici vengono macerati in alcol e poi distillati delicatamente in un...
Prezzo 21,80 €
Il dolce tra gli amari! L’Amaro del Convento è prodotto artigianalmente con erbe selvatiche italiane. Tra queste l'assenzio, la salvia e le radici di genziana. Gli ingredienti vengono fatti macerare in alcol in modo da estrarre i loro aromi e oli essenziali. Il risultato è un bouquet di erbe...
(4,8/5) su 5 voto(i)
Prezzo 12,80 €
L’acquavite Unterthurner Williams Christ Classic viene prodotta utilizzando pere italiane della varietà Williams. La qualità delle pere è decisiva per ottenere il gusto ottimale. Infatti, per distillare un’acquavite dal carattere forte, i frutti devono aver raggiunto lo stato di maturazione...
Prezzo 12,60 €
I lamponi regionali sono i protagonisti di questo distillato di lamponi. Crescono sotto il sole delle Alpi settentrionali italiane. Vengono raccolti a mano tra giugno e ottobre e macerati in alcol nella nostra distilleria. Il cosiddetto macerato viene poi distillato in un alambicco di rame con...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 24,50 €
Il liquore all'anice è particolarmente diffuso nella regione mediterranea ed è conosciuto con una varietà di nomi. Il comune denominatore tra i vari prodotti è l'anice stellato come ingrediente principale. I frutti di quest’ultimo vengono raccolti acerbi e fatti seccare fino a quando non...
(4,8/5) su 4 voto(i)
Prezzo 27,50 €
In alta montagna crescono le radici della genziana che utilizziamo per produrre la nostra Genziana. La pianta ama un’ambiente soleggiato ma fresco, circostanza alla quale le montagne italiane si adattano alla perfezione. Dopo essere state raccolte le radici vengono tritate, macerate in alcol e...
(4,8/5) su 8 voto(i)
Prezzo 26,50 €
L’acquavite Unterthurner Williams Christ Classic viene prodotta utilizzando pere italiane della varietà Williams. La qualità delle pere è decisiva per ottenere il gusto ottimale. Infatti, per distillare un’acquavite dal carattere forte, i frutti devono aver raggiunto lo stato di maturazione...
(4,8/5) su 6 voto(i)
Prezzo 27,90 €
I lamponi regionali sono i protagonisti di questo distillato di lamponi. Crescono sotto il sole delle Alpi settentrionali italiane. Vengono raccolti a mano tra giugno e ottobre e macerati in alcol nella nostra distilleria. Il cosiddetto macerato viene poi distillato in un alambicco di rame con...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 65,30 €
L’acquavite Unterthurner Williams Christ Classic viene prodotta utilizzando pere italiane della varietà Williams. La qualità delle pere è decisiva per ottenere il gusto ottimale. Infatti, per distillare un’acquavite dal carattere forte, i frutti devono aver raggiunto lo stato di maturazione...
Prezzo 59,80 €
I lamponi regionali sono i protagonisti di questo distillato di lamponi. Crescono sotto il sole delle Alpi settentrionali italiane. Vengono raccolti a mano tra giugno e ottobre e macerati in alcol nella nostra distilleria. Il cosiddetto macerato viene poi distillato in un alambicco di rame con...
(4/5) su 1 voto(i)
Prezzo 27,50 €
Il Distillato al Ginepro è un geist di ginepro con bacche provenienti dai monti del Carso intorno a Trieste. A differenza del gin l’unico ingrediente del cosiddetto Kranebitter, parola altoatesina che significa "bacche di ginepro", sono le bacche di ginepro. Dopo la loro macerazione nell'alcol...
(4,8/5) su 10 voto(i)
Prezzo 12,30 €
L’Albicocca Unterthurner è un blend tra acquavite e distillato di albicocca. Le albicocche maturano sotto il sole italiano e vengono accuratamente pulite, snocciolate e fatte fermentare prima della lavorazione. Andreas, il nostro mastro distillatore di lunga data, distilla l’Albicocca Classic in...
Prezzo 29,50 €
I lamponi regionali sono i protagonisti di questo distillato di lamponi. Crescono sotto il sole delle Alpi settentrionali italiane. Vengono raccolti a mano tra giugno e ottobre e macerati in alcol nella nostra distilleria. Il cosiddetto macerato viene poi distillato in un alambicco di rame con...
(5/5) su 4 voto(i)
Prezzo 62,30 €
I lamponi regionali sono i protagonisti di questo distillato di lamponi. Crescono sotto il sole delle Alpi settentrionali italiane. Vengono raccolti a mano tra giugno e ottobre e macerati in alcol nella nostra distilleria. Il cosiddetto macerato viene poi distillato in un alambicco di rame con...
Prezzo 23,30 €
L’Albicocca Unterthurner è un blend tra acquavite e distillato di albicocca. Le albicocche maturano sotto il sole italiano e vengono accuratamente pulite, snocciolate e fatte fermentare prima della lavorazione. Andreas, il nostro mastro distillatore di lunga data, distilla l’Albicocca Classic in...
(5/5) su 5 voto(i)
Prezzo 59,80 €
L’Albicocca Unterthurner è un blend tra acquavite e distillato di albicocca. Le albicocche maturano sotto il sole italiano e vengono accuratamente pulite, snocciolate e fatte fermentare prima della lavorazione. Andreas, il nostro mastro distillatore di lunga data, distilla l’Albicocca Classic in...
Prezzo 11,50 €
Praline Cuneesi: cioccolato fondente con un cuore cremoso a base di distillato di lampone. Questa composizione di finissimo cioccolato con il bouquet vellutato di lampone dà vita a speciali momenti di piacere. Come distilleria dell Alto Adige trasformiamo i frutti locali accuratamente...
Prezzo 12,30 €
Per questa acquavite dal gusto fruttato utilizziamo la varietà di mele Morgenduft della regione, nota come la “mela dei tempi della nonna”. La lunga conservabilità, l’intenso profumo e il fresco sapore dolce e acidulo di questo frutto, rendono la mela Morgenduft unica nel suo genere. Nei...
Waldler Original Unterthurner 100 ml
  • Nuovo
Prezzo 7,80 €
Per molto tempo, la capacità di legare gli aromi dei lamponi all’alcol era considerata un’impresa quasi impossibile. Alois Unterthurner è stato il primo distillatore altoatesino a raggiungere questo traguardo: nel 1976 sviluppò il nostro "Waldler® Original" caratterizzato da un intenso sapore di...
Prezzo 26,20 €
L'Alto Adige è una terra delle mele, di conseguenza un'acquavite prodotta con mele regionali era d’obbligo. Il sole, il clima mediterraneo ed il terreno fertile dell'Alto Adige sono l’ambiente ideale per molte varietà di mele. La Golden Delicious di colore giallo oro è una delle varietà più...
(5/5) su 3 voto(i)
Prezzo 27,80 €
La nostra Ciliegia è un'acquavite dal sapore delicato prodotta con ciliegie del Nord Italia. Queste crescono e prosperano magnificamente nelle Alpi meridionali, il clima ideale per una maturazione lenta e quindi risultati ottimi in fatto di gusto, dolcezza e compattezza. Per riempire una...
(5/5) su 4 voto(i)
Prezzo 27,80 €
L'inizio di settembre è la stagione delle prugne! Immediatamente dopo la consegna le prugne completamente mature provenienti dal Nord Italia vengono pulite, snocciolate e trasformate in purea. Il distillatore Andreas le distilla poi delicatamente in singoli lotti nel nostro alambicco di rame con...
(5/5) su 5 voto(i)
Prezzo 10,90 €
Un liquore secondo un'antica ricetta di famiglia. Infatti, ciò che è buono non dev’essere cambiato! Già oltre 70 anni fa Ignaz Unterthurner produceva il Nocino e la ricetta originale è stata tramandata da una generazione all'altra. Oggi, il nostro enologo Davide Casagranda produce il liquore...
(5/5) su 1 voto(i)
Prezzo 19,70 €
Un liquore secondo un'antica ricetta di famiglia. Infatti, ciò che è buono non dev’essere cambiato! Già oltre 70 anni fa Ignaz Unterthurner produceva il Nocino e la ricetta originale è stata tramandata da una generazione all'altra. Oggi, il nostro enologo Davide Casagranda produce il liquore...
(4,8/5) su 6 voto(i)
Prezzo 10,20 €
Uno dei liquori più apprezzati tra i Classici Unterthurner! Il nostro liquore di albicocca è raffinato con l' Albicocca  Unterthurner. Le albicocche hanno potuto sviluppare tutto il loro gusto sotto il sole dell'Italia settentrionale. Vengono raccolte soltanto quando sono perfettamente mature...
(4/5) su 1 voto(i)
Prezzo 18,80 €
Uno dei liquori più apprezzati tra i Classici Unterthurner! Il nostro liquore di albicocca è raffinato con l' Albicocca Unterthurner. Le albicocche hanno potuto sviluppare tutto il loro gusto sotto il sole dell'Italia settentrionale. Vengono raccolte soltanto quando sono perfettamente mature...
(4,8/5) su 4 voto(i)