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Gli alberi di sambuco di Scena non sono solo belli da vedere, ma emanano anche un inconfondibile profumo di fiori e miele. È l'unica piantagione di sambuco professionale in Alto Adige e appartiene a Franz Graf von Meran. Apprezziamo molto il fatto di poter reperire le bacche di sambuco per il...

Con il nuovo Gin 2024 Limited Edition, il nostro enologo Davide Casagranda è riuscito a creare un London Dry Gin saporito e fresco con note agrumate.  Il gin, limitato a 1300 bottiglie, è stato distillato nella nostra piccola distilleria di rarità. Materie prime come la lemongrass e il pepe di...