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Consegna gratuita a partire da €75 - Disponibilità immediataIl Distillato al Ginepro è un geist di ginepro con bacche provenienti dai monti del Carso intorno a Trieste. A differenza del gin l’unico ingrediente del cosiddetto Kranebitter, parola altoatesina che significa "bacche di ginepro", sono le bacche di ginepro. Dopo la loro macerazione nell'alcol avviene il delicato processo di distillazione a bagnomaria. Utilizziamo il vapore per riscaldare l'alambicco di rame in modo lento e controllato. Terminata la distillazione segue un periodo di maturazione di sei mesi in botti di acciaio.
Assaporandolo, al palato si dispiegano aromi leggermente oleosi di ginepro, amari e mediterranei allo stesso tempo. Il nostro Distillato di Ginepro si gusta liscio o con un'acqua tonica mediterranea, nella stessa proporzione di un Gin Tonic: 5 cl Distillato di Ginepro con 200 ml di acqua tonica.
Il gin originale
In linea di principio, l'acquavite di ginepro è un gin. O il gin originale, che poi in seguito è stato ancora aggiunto con altre sostanze botaniche. Mi piace il sapore del ginepro. Questa grappa contiene solo ginepro. E io stesso aggiungo delle erbe che mi piacciono e che coltivo in giardino, come la melissa o la menta. Così posso creare il mio gin. Non posso che raccomandarlo a tutti. Il prodotto stesso è impeccabile e della migliore qualità.
Super!
Vom Prinzip ist der Wacholderschnaps ja ein Gin. Oder der ursprüngliche Gin, der dann später noch mit weiteren Botanicals versetzt wurde. Ich mag den Geschmack von Wacholder. In diesem Schnaps ist nur der Wacholder enthalten. Und ich gebe selbst noch Kräuter hinzu die ich gerne mag und im Garten anbaue wie Melisse oder Minze. So kann ich mir meinen eigenen Gin erschaffen. Kann dies nur jedem empfehlen. Das Produkt selbst ist makellos und von bester Qualität.
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