Riferimento 011415
Consegna gratuita a partire da €75 - Disponibilità immediataL'Albicocca Unterthurner è un blend tra acquavite e distillato di albicocca. Le albicocche maturano sotto il sole italiano e, prima della fermentazione, vengono accuratamente pulite e snocciolate. Andreas, il nostro mastro distillatore di lunga data, distilla l'Albicocca Classic in un alambicco di rame riscaldato a bagnomaria. Infine il distillato matura per un anno in botti di acciaio inossidabile. Il risultato è un sapore intenso e fruttato di albicocche con piacevoli note di mandorle al palato.
I nostri Classici sono distillati e liquori intensamente fruttati con ingredienti tradizionali del Nord Italia. Come tutti i nostri distillati si gustano al meglio a temperatura ambiente. L'Albicocca Classic è ottima pura dopo un pasto leggero ed inoltre si sposa molto bene con i dessert oppure nel cocktail Apricot Rose Sour.
Gli altri prodotti Unterthurner dello stesso gusto sono l'acquavite Albicocca Selection, fatto con albicocche della Val Venosta, l'acquavite Albicocca Val Venosta della nostra linea Premium ed il liquore di Albicocche Classic.
4 cl di Albicocca dell'Alto Adige
1,5 cl di sciroppo di rose
2 cl di succo di limone
3 cl di albume
un pizzico di sciroppo di zucchero
Agitare l'albume senza ghiaccio, aggiungere gli altri ingredienti, agitare nuovamente, quindi versare in un bicchiere da martini e guarnire con una rosa secca.
