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Consegna gratuita a partire da €75 - Disponibilità immediataLe sue doti, ovvero palato fine e profonda conoscenza, uniti alla nostra voglia di sperimentare: con il mastro distillatore Davide Casagranda, ci siamo avventurati verso nuovi orizzonti e nel 2016 abbiamo sviluppato il nostro primo gin. Naturalmente non poteva mancare il legame con il nostro frutto tradizionale, il lampone. Ed è proprio il frutto preferito di Unterthurner a rendere il nostro Classic Gin qualcosa di molto speciale: con note fruttate-floreali al naso gli aromi di lampone e ginepro si dispiegano al palato. Un'acqua tonica mediterranea si sposa perfettamente con Unterthurner Classic Gin.
Lo Sloe Gin è composto da prugnole selvatiche, pepe nero e bacche di ginepro. Al palato, gli aromi dolci e allo stesso tempo amari delle prugnole selvatiche esplodono con una nota di pepe leggermente piccante. Da gustare con acqua tonica o liscio con ghiaccio tritato!
Nel 2021, insieme alla macelleria altoatesina Steiner, abbiamo sviluppato l'Unterthurner Speck Gin, nel quale spiccano note speziate di pimento, pepe e ginepro. Per produrre questo gin dal sapore particolare affumichiamo le bacche di ginepro insieme allo speck. Da gustare puro o con acqua tonica neutra!
Unterthurner Kranebitter è un distillato di ginepro puro. Le bacche di ginepro per i nostri gin ed il Kranebitter provengono dalle montagne carsiche intorno a Trieste. Noi altoatesini usiamo il termine "Kranebitter" per le bacche di ginepro, la base per ogni gin. Al palato è leggermente oleoso, amaro con una nota mediterranea. Può essere gustato sia liscio che con acqua tonica!
